台灣是世界聞名的美食國家，在台灣處處都可以滿足饕客的味口
尤其在炸食類方面，競爭程度可謂之戰國時代，
商家們為了吸引顧客們的味覺和注意力，無不使出各種新鮮、創意的美食料理來爭奪著，
而 繼光香香雞( jg fried chicken )可是亂世之中突出的一代梟雄，鮮美多汁的雞塊在各家媒體版面總是佔盡風華。
這次有幸得以試吃 繼光香香雞 的 蒜脆杏鮑菇 與 蜜檸冰茶 這兩款新推出的產品
並選擇在車水馬龍的西門店，該店處在西門町最熱鬧的捷運6號出口處
每每經過該地時，總是可見排隊人龍一路由店門延伸出來
在店家更迭頻繁的鬧區，西門店卻可以於該處維持多年
且聲勢未降，可見美食緊緊抓住消費者的胃。
星期日來到此處，店面雖小，但店員們總是用宏量熱情的態度來招呼著人們
並未被當日的炎熱給影響心情，處理客人的點單上也非常的快速、正確的進行著
排隊時，看到那些新出爐的炸雞、杏鮑菇大軍們，還未聞到香味，其酥脆的外表已令我食指大動了。
排隊的人潮雖多，但我並未等很久就拿到了食物，新鮮又熱騰騰的美食，實在燙手讓我想立刻將之吞入腹中
但我還是忍著先到有桌子的商場坐下，好慢慢的品嘗美食，但又必須分秒必爭，否則就失去美食的賞味期限了。
一坐下就看到份量著實多的杏鮑菇，因為要拍照的關係，只得忍著口水先拍照了
金黃的外表加酥脆的外殼，這是炸食最基礎的了，而杏鮑菇完美的呈現了
接著就是要吃是否失去了杏鮑菇最重要的水份
以往在吃炸杏鮑菇時，總是會遇到炸過焦及水份盡失沒有口感的情況，往往會令人失望。
但我一將繼光香香雞的杏鮑菇一置入嘴中，口中立即感受到爆漿的滋味!!
果然不負其 蒜脆杏鮑菇 的名字，麵皮炸的恰到好處
加上內部鮮美多汁的狀況，外脆內軟的雙層口感
新鮮杏鮑菇的滋味，真是讓我不斷一口接一口的將杏鮑菇送入口中，享受這美食饗宴
結果份量充足的 蒜脆杏鮑菇，在整個觸發了食慾的情況下，沒一會就已經盡入腹中了
我再貪婪的將袋中的碎屑吃光，這滿足感真是讓我想再喝杯清爽的飲品
咦，我這才發現這次試吃體驗真是太犯罪了，完全掌握消費者的心啊!!
我看到前方那杯 蜜檸冰茶 正向我招手著
畢竟一口氣吃完 蒜脆杏鮑菇，嘴中油膩仍是難免，這時就是需要這 蜜檸冰茶 的絕佳登場時刻了
與飲品店不同的是，繼光的 蜜檸冰茶 中，可是貨真價實的放了滿滿的料
喝下去後，嘴中油膩感盡失 取而代之的是清新、酸甜的金桔、檸檬味
由照片中可見可是放了一顆金桔於其中，讓我喝了之後，體內也立時舒爽不少了。
在享受完了美食、飲品後，也真的佩服 繼光香香雞 ( jg fried chicken ) 的創新思維
並沒有僅止於售銷招牌雞塊而已
仍是積極開發出美食來提供長久以來的消費者們，我也幸運的可以參與到這次的試吃活動
吃到如此美味的美食，完全不遜於夜市名店，更甚之也不為過
之後也會將繼續推廣繼光的美食，讓更多的親朋好友們知道真正好吃的炸食在那裡!!
有興趣的可以來 繼光香香雞 的官網逛逛喔~
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